وبینار تضمین کیفیت در آزمون های میکروبی
توضیحات وبینار
تضمین کیفیت (Quality Assurance)
یک فرایند مدیریت کیفیت است که شامل ایجاد استانداردها، دستورالعمل‌ها و رویه‌هایی برای جلوگیری از مشکلات کیفیت و حفظ یکپارچگی محصول یا خدمات در طول توسعه آن است.
تضمین کیفیت اغلب با کنترل کیفیت (Quality Control)، یکی دیگر از اجزای سیستم مدیریت کیفیت، اشتباه گرفته می‌شود.
به منظور تضمین اعتبار نتایج ازمون های کشت میکروبیولوژی لازم است مناسب بودن محیط های کشت مورد استفاده برای آزمون های میکروبیولوژی مواد غذایی، خوراک دام و نمونه های حاصل از مواد غذایی و همچنین آب مورد استفاده برای مصرف یا تولید غذا مورد تایید قرار گیرد.
سرفصل‌های وبینار
سرفصل های وبینار:
الف) آشنایی با انواع خطاها در ازمون های میکروبی
ب) نحوه محاسبه فاکتورهای آماری F , T با نرم افزار مینی تب
پ) نحوه محاسبات در مقایسات بین آزمایشگاهی و بدست آوردن فاکتور H , K
ت) نحوه محاسبات در آزمون مهارت
مخاطبین
دانشجویان رشته های میکروبیولوژی، صنایع غذایی، زیست شناسی، بهداشت مواد غذایی، شیمی و…
کارشناسان آزمایشگاه های میکروبی
کارشناسان کنترل کیفیت و تضمین کیفیت
مسئولین فنی
شروع وبینار: 22 مرداد 03 – ساعت 12:00
مدت وبینار: 2 ساعت
دیدگاهتان را بنویسید